종로 낙곱새 맛집 -대성식당-

안녕하세요~ 오랜만에 돌아온 고과장입니다~^^

 

이번주는 업무가 많아 포스팅준비할 시간이 너무 없었네요~

 

다음주부터는 제대로 전담으로 맛집 방문을 준비해서 다닐 수 있을 거 같아요!ㅋ

 

1일 1포스팅 꼭 지키길 다시한번 약속하며 오늘은 낙곱새가 맛있었던 

 

대성식당

 

을 소개합니다!!!!!!

 

낙곱새는 다른 곳에서 한 5년 전에 먹어본 것 같은데 그때는 맛없는 곳에 갔다가 

 

낙곱새 자체가 그렇게 맛있지 않은 음식으로 인식이 남아있었어요. 

 

지금 생각해보니까 그때 낙곱새는 매운 양념이 아마 뭔가 부족했던 것 같네요. 

을지로 낙곱새 맛집 대성식당

을지로 노포들 몇십년 넘는거 일반적이겠지만 이곳도 한 40년이 다 되가는 곳이네요. 

 

낙곱새라는 것이 언제부터 있던 음식인지는 모르겠지만 많이 연구해보고 맛있게 만든 메뉴라는 걸 

 

확 느끼게 해주는 곳이었어요. 

오늘뭐먹지 대성식당 낙곱새

TV음식 프로그램에 많이 소개되었던 곳이네요. 

 

저는 TV는 맛있는 녀석들 밖에 안 봐서 ㅋㅋ 

 

놀라운 토요일 그 노래가사 맞추는 프로그램에도 나왔나봐요^^

대성식당 영업시간

이곳이 너무 맛집으로 잘 알려져 있어서 점심에는 웨이팅이 기본이래요. 

 

코로나 때문인지 저희가 조금 늦게 가서 그랬는데 다행히 오래 안걸리고 들어갈 수 있었네요. 

대성식당 오늘뭐먹지 대성식당

방송에서는 소신있는 연예인들 빼고는 다 맛있다고 하니까 더 기대되어 집니다!!!

낙곱새 맛집 대성식당

짜잔~ 이렇게 한상 차려지고요~ 반찬은 특별한 것은 없습니다. 

대성식당 낙곱새

처음에 위에 축 늘어진 것이 무슨 해삼이 올라간 줄 알았어요.

 

근데 자세히 보니까 곱창이더라구요~ 

 

그리고 당면 새우 등이 양배추 속에 숨어 맛있어지기를 기다리고 있습니다~ 

낙곱새 라면사리

양배추 숨이 죽고 보글보글 끓을 때, 라면사리를 품어주게 되면 침샘들이 난리가 나기 시작하겠죠?^^

대성식당 낙곱새

요렇게 낙곱새가 만들어 졌습니다. 

 

되게 매우면서 달달하니 낙지 곱창 새우가 조화를 잘 이뤄진 맛이었어요. 

 

매콥한게 땡길 때, 충분히 가서 먹어도 괜찮은 집이겠더라구요. 

 

특히 매운 안주에 술한잔 땡길 때, 여기, 강추입니다!ㅋ