돈고츠 라멘 국물이 진하고 좋았던 -Jazz&라멘-
안녕하세요~ 고과장입니다~^^ 엄청나게 많은 종류의 배달음식을 1일 1포 노력 중인 고과장입니다~^^ 오늘은 일본식 라멘이 너무 땡겨서 주변 라멘집을 찾아보았는데요. 종로에 위치한 Jazz&라멘이라는 곳을 발견하게 되었습니다. 왜 라멘에 Jazz가 붙어있지 한번 검색해 봤는데 이곳 매장에서는 매장 음악으로 째즈가 나온다고 해요~ 저는 돈고츠 라멘 (진한맛), 다른 분들은 텐동을 시켰습니다. 일단 반찬은 아주 간단하게 김치와 단무지로 이뤄져 있습니다. 자주 배달음식을 시켜먹다 보니 이 반찬도 신경을 쓴 식당들이 기억에 오래 남더라구요~ 텐동이 무슨 뜻이지 궁금해 하면서 검색을 해보니까 어원은 덴푸라돈부리 (天ぷら丼), 텐부라동 의 약칭으로 현재는 일반적으로 텐동 혹은 텐돈 등으로 표현한다고 해요. 일반적으..
맛집탐험~
2021. 5. 4. 14:11