안녕하세요~ 고과장입니다! ^^
간단하게 포스팅할 내용은 바로 광장시장 찹쌀 꽈배기 입니다~!
이 곳은 저도 TV에서 많이 봤던 엄청 유명한 꽈배기 집이에요.
광장시장에 육회비빔밥을 먹고 재밌게 시장을 둘러보다가 이곳까지 오게 되었습니다.
역시 그 명성만큼 웨이팅이 있네요 ㅋ
이곳이 돈을 엄청 번다고 기억해요~ 시장 입구에 바로 위치해있을 뿐만 아니라 실제로 맛이 정말 맛있거든요.
지난번에 힙지로에 빠우나, 다른 꽈베기 집도 소개해 드렸지만 이곳도 만만치 않은 쫀쫀한 맛과 식감이 유명해지지
않을 수가 없겠더라구요~
맛집 포스팅을 많이 하다보니 잘되는 집의 공통점이 제조과정을 볼 수 있게 해놓은 것이에요.
여기도 반죽을 치는데 탱글함이 아주 끝내준답니다.
반축 치는 걸 보면 꼭 먹어보지 않을 수가 없다는 생각이 들게 해요.
꽈배기는 왜 항상 1,000원일까요?^^
가장 먹기 간편하면서 서민들이 즐기는 가벼운 간식이라 그런 것 같습니다~
아직 설탕이 발라지지 않은 꽈배기 인데요.
여기 꽈배기 설탕은 흑설탕과 백설탕이 섞여있어서 흑설탕의 그 특유의 향을 느끼며 먹을 수 있어요.
이제 날씨도 좋아지고 광장시장에 데이트하러 오시면 꼭 꽈배기 먹어보고 가세요~^^
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