종로 우육면 맛집 -우육면관-

안녕하세요~ 고과장 입니다잉~^^

 

오늘 정말 맛있는 맛집을 찾았습니닷!!

 

저는 중국 유학을 다녀 온 경험이 있는데요. 

 

사실 대림쪽에 가지 않는 이상, 맛있는 중국음식을 먹을 기회가 없었습니다. 

 

특히, 우육면은 이게 도대체 몇년만에 먹어보는 건지 ㅎㄷㄷㄷ.

 

우육면 성애자라 대만, 중국, 홍콩 갈 때마다 우육면 먹었거든요 ㅜㅠ ㅋㅋ

 

우연히 받은 직장동료의 맛집 리스트에 있던 '우육면관'!

 

갑시다! 하고 출발했습니다^^

맛집에 웨이팅은 이제 기본이다

우육면관에 가는 길에서 부터 우리는 점심시간이라 웨이팅 엄청 기다려야되는거 아니냐고 계속 걱정했어요 ㅜㅠㅋㅋ

 

그런데 다행히 자리가 빨리 비어서 밖에서 오래 춥게 기다리지 않고 들어갔답니다~

 

들어가자마자 느껴지는 진한 우육면 육수의 향내음~~

1층과 2층으로 나뉘어져 있다

1층은 혼자온 손님이나 둘이 온 손님들이 와서 먹고 가기 편하게 되어있어요. 

 

와 빨리 먹고 싶었네요 특히 고수향이 엇! 뭔가 기대된닷! 느낌이 왔다는~ㅋㅋ

산동성 쓰촨의 쓰웨이뉘로우미엔이란 곳에서 비법을 전수받았데요~

중국에 우육면집이 너무 많아서ㅋㅋ 정말 유명한 곳인가 궁금해지네요~

 

기대치  x  1000000000000000000000 상승!

슈이지아오(물만두)도 있네요~

대표 메뉴로는 이렇게 간단하게 되어있고

고수와 밥을 셀프로 먹을 수 있게 해놓았어요. 

 

고수 오늘 너 끝장보자!ㅋㅋ 썅차이 너무 좋아요~~

 

작 그럼 음식 사진으로 고고!

우육면관 우육면

자 위에는 기본 우육면 입니다.

 

딱 기본을 하고 있네요~ 고기와 달걀, 청경채~ 청경채는 중국요리에 잘 사용되죠~

 

먹음직스럽다~ 그러나 저는 역시 특으로ㅋ

우육면관 우육면특

저기 저 아름다운 고기들, 양지, 아롱사태, 업진살이 보이시나요? ㅋ

 

아마 중국 유학경험이 있는 분들은 아시겠지만 우육면 컵라면도 그렇고 이 고기가 진짜 중요하거든요 ㅋ

 

와~ 식감도 너무 좋고 맛이 진짜 중국에서 먹던 그 맛이 나서 너~무 좋았어요 ㅋ

 

그리고 테이블에 있는 우육면관 설명서를 참고해서 먹어보세요~

우육면관 설명서

라장을 좀 썩어서 먹으면 국물 맛이 더 괜찮아요~

 

우리는 사이드로 수교와 오이소채를 먹었답니다~

우육면관 수교

이 수교 맛이 일반 물만두 맛이 아니고 안에 머가 들어갔는지 모르겠지만

 

확실히 중국의 맛이 나더라구요~ 너무 신기하면서 좋았어요~ 중국에 다시 어학연수간 기분이랄까~ㅋ

우육면관 오이소채

오이소채도 먹을만 하더라구요^^

 

오늘의 결론 : 종로에서 우육면 땡기면 진짜 맛있는 '우육면관'으로 오라!ㅋ